103年-烈嶼阿嬤燒餅

• 發布日期： 109-02-10
• 最後更新日期：109-10-26
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本班由福建更生保護會提供訓練材料，再由世居烈嶼有數十年漢餅製作銷售經驗的孫芎蕉阿嬤，以春風般溫暖的愛心，無私傳授家傳閩南式燒餅技藝。以健康自然的生鮮材料，做出了多層次的傳統特色鹹味燒餅；而甜味燒餅部分，更不同於傳統二砂糖的材料，推出獨具創意的黑糖內餡。福建更生保護會並曾邀請世界甜點冠軍陳立喆先生蒞金指導。無論傳統的鹹味燒餅或創意黑糖燒餅皆別具風味，加之以扎實口感，產品經常供不應求。