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福建高等檢察署金門檢察分署:回首頁

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103年-烈嶼阿嬤燒餅

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  • 最後更新日期:109-10-26
  • 資料點閱次數:2760

本班由福建更生保護會提供訓練材料,再由世居烈嶼有數十年漢餅製作銷售經驗的孫芎蕉阿嬤,以春風般溫暖的愛心,無私傳授家傳閩南式燒餅技藝。以健康自然的生鮮材料,做出了多層次的傳統特色鹹味燒餅;而甜味燒餅部分,更不同於傳統二砂糖的材料,推出獨具創意的黑糖內餡。福建更生保護會並曾邀請世界甜點冠軍陳立喆先生蒞金指導。無論傳統的鹹味燒餅或創意黑糖燒餅皆別具風味,加之以扎實口感,產品經常供不應求。

103年-烈嶼阿嬤燒餅

103年-烈嶼阿嬤燒餅剪報

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